O cultivo da pimenta tipo tabasco volta a ser destaque na agricultura familiar no município de Sobral, por ser uma atividade de grande importância na geração de emprego e renda na zona rural. Sendo retomado o cultivo da pimenta nesse ano de 2010, no setor 1, no perímetro irrigado Ayres de Sousa, no distrito de Jaibaras, inicialmente com duas áreas, proporcionando uma renda líquida para cada família de um salário mínimo mensal.
As famílias da comunidade, constatando resultados positivos na atividade, passaram a se interessar pelo cultivo da pimenta, e agora já foram preparadas mais oito áreas com dez mil pés de pimenta. As áreas serão implantadas com o envolvimento de 16 famílias.
Vale ressaltar que o secretário de Agricultura do Município, Edison Frota Araújo, é um dos principais responsáveis pela retomada e sucesso do projeto, garantindo o incentivo com insumos e preparo das áreas de pimenta tabasco. O técnico agrícola Alberto Sá é o responsável pelo projeto.
Fonte:expressodonorte
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