A Casa do Capitão-Mor, equipamento cultural da Prefeitura de Sobral administrado pela Secretaria da Cultura, está com inscrições abertas para o Curso de Bulins. O curso é destinado a doceiros e pessoas com experiência culinária e será ministrado pela doceira Maria Fátima Sousa, no dia 4 de dezembro, no horário de 8h às 12h, na Casa do Capitão-Mor.São oferecidas 20 vagas e as inscrições são gratuitas, devendo ser feitas na Casa do Capitão-Mor, na Rua Randal Pompeu, nº 145, ao lado da Igreja da Sé, no Centro. Ao final do curso, todos os participantes receberão certificados.
O curso faz parte do Projeto Doces Lembranças que oferece durante todo o ano, oficinas de doces com o objetivo de manter viva a tradição de confecção de doces tradicionais da culinária sobralense. Em 2012 já foram realizadas as oficinas de Queijadinha e Fartes.
Saiba mais: (88) 3611-1236.
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