Abate de frango deve ser regulamentado em Sobral

O Prefeito Veveu reuniu-se na tarde desta sexta-feira, 2 de março, com a Associação de Empreendedores dos Abatedouros de Frango de Sobral para discutir a atual situação da atividade de abate de frango no Município. Na reunião, que contou com a participação da Secretária da Agricultura e Pecuária do Município, Luíza Barreto, foram discutidas formas de organizar em Sobral o processo de abate de frango, melhorando a técnica e para garantir a qualidade do produto.

De acordo com a Secretária Luíza Barreto, o Município tem como meta retirar da zona urbana todos os abatedouros de frango. "A Prefeitura orientará e apoiará todo o processo de mudança, com a organização do empreendimento, projeto e infraestrutura do abatedouro, capacitação dos associados e funcionários, a tecnificação e qualidade do produto que será entregue ao mercado consumidor, melhorando as condições de produção, em custo, qualidade, sanidade e organização", explica a secretária.